テイクアウトして家でいただくスイーツは、のんびりとテレビやゲームのお供に味わいながらいただきます。
だから、あまり食べ方も気にしないし、食べたいものをチョイスします。
しかし、デートとなれば話は別。
プレ交際の初期デートはカフェのパターンも多いと思います。
そこでカフェでのスイーツに慣れていないと何を注文するすれば良いかわからないし、食べ方も自信がない。
慣れていないのでマゴマゴしながらいただいて、食後のお皿がグチャグチャなのは、その人の人格ではないけど気分が良いものではありません。
今回お伝えするのは、本来の格式張ったテーブルマナーではなくて、会話に集中しながらスマートにいただき、美味しさを共有して素敵な時間と感じるのがスイーツデートの目標のためのマナーです。
何を注文するかでスイーツデートの雰囲気は左右されます。
絶対やめた方がいいのはミルフィーユなどのパイ系ケーキ。
絶対汚くなります。ボロボロとパイ地が崩れてテーブルにも飛び散り、一口大にカットもしずらいので大口あけて必死でいただく事になります。
季節のパンケーキなどのナイフとフォークを使う物は慣れているならお相手に合わせてチョイスするのも良いですね。
溶けたアイスや生クリームはパンケーキで綺麗にぬぐいながら、食後のお皿の綺麗さにも配慮しましょう。
慣れていない方はガレットは案外食べにくいようなのでご注意を。
ケーキならオーソドックスなイチゴのショートケーキがいただきやすいですね。
ミルフィーユほどではないけど、タルトもボロボロしがちなのでご注意を。
デートでチョイスする私のおススメはパフェ系やプリン、アイスなどのスプーンでいただけるのが無難なので安心していただけます。
もう一つ気にしていただきたいのがお値段。
例えば男性が1番お値打ちなものを早々に選ぶと、女性はなんとなくそれを基準にお値打ちな物しか選べません。
せっかくだから美味しいものをご馳走したいと思ったら『これ、期間限定だそうですよ。いかがですか？』と具体的に勧めてあげると女性は嬉しいものです。
また、女性はお友達とスイーツを食べ慣れている方もいるので2,000円のパフェやパンケーキでもそんなに驚きませんよね。
でも男性はスイーツにランチ並の値段をかける習慣はないのでアフタヌーンティーセットなどは想定外です。
好きなのを選んでねと言われてもバランスを考えましょう。
実際にいただく所作もとても大切です。
まずはコーヒーや紅茶をいただく時に、口をカップに持っていくのは美しくありません。
背筋を伸ばしたままでカップを口持ち上げましょう。顔を下げて飲むの方もいますが、もったいないなと思います。
女性は左手にソーサーに添えるか、カップの底に添えるのが美しいですね。
マナー違反ギリギリですが、若い女性は両手でカップを包み込む飲み方も男性ウケがいいようです。
先程、食べやすい例としたイチゴのショートケーキは先端にフォークを直角に刺してとりわけいただきます。
厚みがあるケーキは2回に分けましょう。
そしてイチゴをフォークで刺すのは幼稚に見えるのでやめてください。
フォークですくっていただくのが良いとされています。
倒れそうな長方形のケーキは最初から倒していただくのもマナー違反ではありません。
慣れてしまえば難しくありません。
もう一つ、食べるスピード。
今どきのコロナ対策として食べる時は食べる、そして食べ終わったらマスクをしてお話を楽しむのがベストと言われています。
コロナ前は、女性は時々フォークも置いてお話も楽しむスタイルが多いので、食べ始めたら一気に食べてしまう男性だと、早く食べなきゃの圧を感じるとの感想もあります。
ラポールのミラーリングからもわかるように、相手のペースに合わせるのは心地よい関係を作るコツですね。
テーブルにアクリル板があったり、充分な距離があればコロナ前のようなスタイルが楽しめると素敵です。
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